Beschreibung
Die geschälten Urid-Linsen (Urad Dal) sind hell und zergehen beim Kochen auf der Zunge. In Indien und Pakistan werden sie in Eintöpfen, Dals und Gemüsegerichten verwendet. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, sättigen gut und eignen sich hervorragend als Ersatz für Reis, Kartoffeln oder Brot.
Spülen Sie sie ab und kochen Sie sie mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, oder geben Sie sie in Ihre Suppen und Fleischeintöpfe.
Zutaten: 100 % Urid-Linsen. Marke TRS, Herkunft Indien.
Lagerung: an einem trockenen Ort, gut verschlossen.
