Beschreibung
In Kamerun wird es „Jujube“ genannt, aber eigentlich handelt es sich um ein Gewürz aus der Familie der Aframomum, wie beispielsweise die Maniguette. Man nennt es auch „Friedenssamen“ oder „Freundschaftssamen“. Die Samen sind in einer festen, braunen Schote eingeschlossen.
Ihr Geschmack ist fein, frisch und minzig, mit Noten von Mandarine und Lakritz. Viele knabbern den ganzen Tag über daran, wie an einem Bonbon.
Sie wächst am Fuße der Ekom-Wasserfälle, und in der Region Loum ist es Tradition, am Ende eines Treffens eine Schote zu öffnen und die Samen als Zeichen des Friedens und der Freundschaft zu teilen. Sie spielt auch bei bestimmten traditionellen Zeremonien eine Rolle.
