Beschreibung
Frische Okra ist die Grundlage für die in ganz Afrika beliebte Okra-Soße. In Scheiben geschnitten oder gerieben verleiht sie der Soße ihre charakteristische klebrige Konsistenz.
Bereiten Sie sie mit Fleisch, geräuchertem Fisch, Garnelen oder Flusskrebsen zu und servieren Sie sie mit Couscous, Fufu, Garri oder Maniokstangen.
Lagerung: im Kühlschrank, schnell verbrauchen.
