Beschreibung
In ihrer Heimat werden die Pflaumen eher gekocht als roh gegessen: Nach wenigen Minuten in heißem Wasser oder auf der Glut wird ihr Fruchtfleisch zart und leicht säuerlich. Diese frischen Pflaumen werden kiloweise verkauft.
Servieren Sie sie mit gegrilltem Mais, Maniokstäbchen oder Kochbananen, so wie man es zu Hause in der Pflaumenzeit macht.
Lagerung: an einem kühlen Ort. Nach Erhalt zügig verbrauchen.
