Beschreibung
Kein gutes DG-Hähnchen, kein geschmorter Fisch und keine Marinade kommt ohne Knoblauch aus. Zerkleinert mit Ingwer und Pfeffer bildet er die Grundlage für viele unserer Gewürzmischungen.
Jede Knolle besteht aus mehreren Zehen, die geschält und je nach Rezept ganz, gehackt oder zerstoßen verwendet werden.
Lagerung: an einem trockenen, gut belüfteten Ort, vor Licht geschützt.
