Beschreibung
Eine cremige französische Mayonnaise, zubereitet mit Dijon-Senf und frischem Eigelb. Sie passt zu Kochbananen-Pommes, Salaten, Sandwiches, geschmortem Fisch und Avocados.
Zutaten: Rapsöl, Wasser, Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Alkoholessig, Salz), frisches Eigelb (5 %), Alkohol- und Weißweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Zucker, Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin). Allergene: Senf, Ei.
Nährwerte pro 100 g: Energie 2687 kJ / 653 kcal, Fett 71 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g, Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 1,2 g, Salz 1,4 g.
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
