Beschreibung
Pèbè ist ein aromatischer Samen, der in Kamerun häufig verwendet wird. Sein Duft erinnert an Muskatnuss und verleiht Brühen und Soßen eine besondere Tiefe.
Rösten Sie die Samen, entfernen Sie die Schale und zerkleinern Sie sie, bevor Sie sie zu Ihrer Pepper Soup, Ihrer gelben Soße, Ihrem Nkui oder Ihrem Mbongo hinzufügen.
Lagerung: an einem trockenen Ort.
