Beschreibung
Erdnüsse sind in der kamerunischen Küche allgegenwärtig. Geröstet werden sie pur, zusammen mit Tapioka oder Bananen genascht.
Gemahlen dienen sie als Grundlage für Erdnusssoße, Ndolé und zahlreiche Schmorgerichte. Kochen Sie sie und zerdrücken Sie sie, um eine mildere Soße zu erhalten.
Lagerung: Beutel gut verschlossen an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
