Beschreibung
Die weiße Yamswurzel ist eine feste und nahrhafte Knolle, die in der afrikanischen Küche weit verbreitet ist.
Schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Stücke und kochen Sie sie, um sie mit einer Erdnusssauce, einer Tomatensauce oder zu Fisch zu servieren. Man kann sie auch als Pommes frites, im Eintopf oder püriert zubereiten.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort, vor Licht geschützt. Nicht in den Kühlschrank stellen.
