Beschreibung
Dieses Ziegenfleisch wird frisch tiefgefroren und mit Haut verkauft. Es ist die Haut, die den Geschmack und die Konsistenz verleiht, die wir in unseren traditionellen Gerichten so schätzen.
Verwenden Sie es für eine Peppersuppe, eine scharf gewürzte Brühe, eine Erdnusssauce oder als Schmorgericht. Es passt hervorragend zu Kochbananen, Reis oder Couscous.
Lagerung: im Gefrierschrank. Vor dem Garen auftauen lassen.
