Beschreibung
Schnecken sind reich an Eiweiß, haben etwa 70 kcal pro 100 g und liefern Magnesium, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren.
Damit sie zart bleiben, lassen Sie sie zunächst 3 bis 4 Minuten sehr sanft in einer Brühe köcheln und bereiten Sie sie dann nach Ihrem Rezept zu: in einer scharfen Tomatensauce, mit Knoblauch und Petersilie angebraten, als Spieße, in einer Suppe oder im Ofen überbacken.
Lagerung: im Gefrierschrank bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum. Ein aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren.
