Beschreibung
Diese Erdnüsse sind geschält, behalten aber ihre dünne rote Haut. Sie eignen sich gut als geröstete Erdnüsse zum Knabbern, entweder pur oder zusammen mit Mais.
Sie können sie auch rösten und anschließend zerkleinern, um eine hausgemachte Erdnusssauce zuzubereiten, die zu Reis, Kochbananen oder Macabo serviert wird.
Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort, in einem gut verschlossenen Beutel.
