Beschreibung
Diese in Frankreich von Bénédicta hergestellte Mayonnaise wird mit Dijon-Senf und frischem Eigelb zubereitet. Ihr Geschmack ist fein und delikat, perfekt für Sandwiches, gemischte Salate, Pommes frites oder Fisch.
Zutaten: Rapsöl, Wasser, Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz), frisches Eigelb (5 %), Branntweinessig und Weißweinessig, Zitronensaftkonzentrat, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Zucker, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin. Allergene: Ei, Senf.
Nährwerte pro 100 g: Energie 2687 kJ / 653 kcal, Fett 71 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g, Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 1,2 g, Salz 1,4 g.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
