Beschreibung
Njansang ist ein kleiner Samen, der in vielen kamerunischen Rezepten verwendet wird. Diese 100-g-Packung stammt aus Kamerun.
Rösten Sie die Samen leicht an, zerkleinern Sie sie und geben Sie sie dann in die Marinade für Ihren Fisch und Ihr Schmorfleisch oder in Ihre Soßen, um diese anzudicken und ihnen Geschmack zu verleihen. Sie passt gut zu Knoblauch, Ingwer und Chili.
Lagerung: trocken, Beutel gut verschlossen.
