Beschreibung
Tilapia ist der Schmor-Fisch schlechthin: gut mit Knoblauch, Ingwer und Chili mariniert und anschließend gegrillt, wird er mit Maniokstangen, Miondo, gebratenen Kochbananen oder Attiéké serviert.
Er eignet sich auch hervorragend für Soßen, in Brühe oder als Suppe. Der 4-kg-Karton ist praktisch für Familien und Feiern.
Lagerung: im Gefrierschrank bei -18 °C. Vor dem Garen im Kühlschrank auftauen lassen.
