Beschreibung
Rote Bohnen werden in Tomatensoße zubereitet, mit Palm- oder Erdnussöl, Zwiebeln und etwas Fleisch oder geräuchertem Fisch.
Weichen Sie sie am Vortag ein, kochen Sie sie in Wasser und lassen Sie sie anschließend in Ihrer Soße köcheln. Sie passen gut zu Reis, reifen Kochbananen und Krapfen.
Lagerung: an einem trockenen Ort.
